খবর - বিস্কুট জার, বিস্কুট ট্রিভিয়া এবং সুস্বাদু বিস্কুট রেসিপি

বিস্কুটের সাথে ব্রিটিশদের দীর্ঘদিনের প্রেমের সম্পর্ক ছিল।সেগুলি চকোলেটে ঢেকে থাকুক, সুস্বাদু নারকেলে ডুবিয়ে থাকুক বা জ্যামে ভরা থাকুক – আমরা উচ্ছৃঙ্খল নই!আপনি কি জানেন যে চকোলেট ডাইজেস্টিভকে এই বছরের শুরুতে ব্রিটেনের প্রিয় বিস্কুট হিসাবে ভোট দেওয়া হয়েছিল (এটি টুইটারে বেশ বিতর্কের সৃষ্টি করেছিল...)?আমাদের বিস্কুট ট্রিভিয়ার অন্যান্য টিটবিটগুলি দেখুন যা আপনার মুখে জল আনতে নিশ্চিত… আমরা এমন কিছু সুস্বাদু বিস্কুট রেসিপিও খুঁজে পেয়েছি যা আপনার বাড়িতে চেষ্টা করে দেখার জন্য, প্রচুর পরিমাণে কাচের বিস্কুট বয়ামে সেগুলি সংরক্ষণ করার জন্য।

'বিস্কুট' শব্দটি এসেছে পুরাতন ফরাসি শব্দ 'বেস্কুট' থেকে, ল্যাটিন শব্দ 'bis' এবং 'coquere' থেকে উদ্ভূত যা আক্ষরিক অর্থে অনুবাদ করা যেতে পারে 'দুইবার রান্না করা'।এর কারণ হল বিস্কুটগুলি প্রথমে একটি ঐতিহ্যবাহী চুলায় বেক করা হয়েছিল, তারপর ধীরে ধীরে চুলায় শুকিয়ে আবার বেক করা হয়েছিল।

কেন্টের ব্রডস্টেয়ার্সের এলিয়ট অ্যালেন, 2012 সালে 1টি ক্যারাটে চপ দিয়ে 18টি পাচক বিস্কুট ভাঙার জন্য একটি বিশ্ব রেকর্ড দাবি করেছিলেন!

ম্যাকভিটিস থেকে প্রথম বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ ডাইজেস্টিভ বিস্কুটের রেসিপি, 1892 সালে প্রথম তৈরি হওয়ার পর থেকে পরিবর্তিত হয়নি!

একজন আমেরিকানকে একটি বিস্কুটের জন্য জিজ্ঞাসা করুন এবং আপনি বিভ্রান্ত হতে পারেন... আমরা আমাদের বন্ধুদের সাথে পুকুর জুড়ে একটি সাধারণ ভাষা শেয়ার করি, কিন্তু কখনও কখনও আপনি এটি বিশ্বাস করবেন না।উত্তর আমেরিকায়, একটি বিস্কুটকে আমরা স্কোন বলি, যেখানে আমরা যাকে বিস্কুট বলি তাকে কুকি বলা হয়।

প্রিন্স উইলিয়াম 2011 সালে তার বিয়ের দিনের জন্য একটি বিস্কুট-ভিত্তিক বর কেক বেছে নিয়েছিলেন। এটি চূর্ণ করা রিচ টি বিস্কুট দিয়ে তৈরি ছিল যা সোনালি সিরাপ, মাখন এবং কিশমিশের সাথে মিশ্রিত গলিত চকোলেটের মিশ্রণে আবৃত ছিল!

বিস্কুট সম্পর্কে যথেষ্ট কথা বলা যাক, আসুন কিছু খাওয়া যাক…

ডাবল চকোলেট পিনাট বাটার কুকিজ
চকোলেট এবং চিনাবাদাম মাখন মাছ এবং চিপস, রুটি এবং মাখন বা এমনকি পিঁপড়া এবং ডিসেম্বরের মত একসাথে যায়।এই কুকিগুলি তৈরি করা ছোট বাচ্চাদের জন্য বা বেক বিক্রয়ের জন্য তৈরি করা একটি দুর্দান্ত কার্যকলাপ হবে।
উপকরণ:লবণবিহীন মাখন, হালকা বাদামী চিনি, ক্যাস্টার চিনি, ডিম, স্ব-উত্থিত ময়দা, কোকো পাউডার, লবণ, দুধের চকোলেট, চিনাবাদাম মাখন এবং লবণাক্ত চিনাবাদাম।
বিবিসি গুড ফুডে সম্পূর্ণ রেসিপিটি খুঁজুন।

হ্যালোইন বিস্কুট
হ্যালোইন ঠিক কোণার কাছাকাছি, তাই আপনার বেকিংয়ের সাথে সৃজনশীল হওয়ার জন্য এটি একটি দুর্দান্ত সময়।এই বিস্কুটগুলি 3টি ভিন্ন ডিজাইনে আসে: ভূত, বাদুড় এবং কুমড়ো, সবই প্লেইন ময়দা থেকে তৈরি এবং মশলা, আইসিং সুগার এবং কোকো পাউডার দিয়ে সজ্জিত।
উপকরণ:লবণ ছাড়া মাখন, গোল্ডেন ক্যাস্টার চিনি, ডিমের কুসুম, প্লেইন ময়দা, মিশ্র মশলা, কিশমিশ এবং চকোলেট চিপস।
Waitrose এ সম্পূর্ণ রেসিপি খুঁজুন।

নীল পনির এবং তিল বিস্কুট
আপনি যদি একটি সুস্বাদু বিস্কুট ব্যক্তি হন তবে আপনি আপনার প্রধান স্বাদ হিসাবে পনিরের সাথে ভুল করতে পারবেন না।স্টিলটন এই টুকরো টুকরো বিস্কুটগুলিতে একটি খোঁচাযুক্ত স্বাদ সরবরাহ করে যা চিজবোর্ডের অংশ হিসাবে পরিবেশন করার জন্য বা স্ন্যাকিংয়ের জন্য আদর্শ।
উপকরণ:স্ব-উত্থাপিত ময়দা, লবণবিহীন পারমেসান, স্টিলটন এবং তিলের বীজ।
সুস্বাদু এ সম্পূর্ণ রেসিপি খুঁজুন.

আপনার মুখরোচক সৃষ্টি সঞ্চয় করার জন্য কোথাও প্রয়োজন?সৌভাগ্যক্রমে, আমরা এখানে কাচের বোতলগুলিতে কিছু দুর্দান্ত বিস্কুট জার পেয়েছি যা আপনি ব্যবহার করতে পারেন!

আমাদের লে পারফাইট জারগুলি চোখ এবং হাত থেকে দূরে আপনার তাজা বেকড বিস্কুট সংরক্ষণের জন্য আদর্শ!এগুলি 6টি আকারে আসে: 500ml, 750ml, 1L, 1.5L, 2L এবং 3L, প্রতিটি বয়ামের সাথে স্বতন্ত্র কমলা রাবার সিল এবং পাশে এমবসড লোগো রয়েছে৷আমাদের 500ml Le Parfait জারটি পরিসরের মধ্যে সবচেয়ে ছোট, কিন্তু এর একটি প্রশস্ত ঘাড় রয়েছে যা আপনার কাছে পৌঁছানোর এবং একটি বড় বিস্কুট নেওয়ার পক্ষে যথেষ্ট বড়।লে পারফাইট জারগুলি আড়ম্বরপূর্ণ এবং আকর্ষণীয়, যার অর্থ আপনি এগুলিকে শুধুমাত্র স্টোরেজ হিসাবে ব্যবহার করতে পারবেন না, আপনার রান্নাঘরের অলঙ্কার হিসাবেও ব্যবহার করতে পারবেন!সীমার মধ্যে সবচেয়ে বড় হল 3 লিটার সংস্করণ, যা যেখানেই স্থাপন করা হোক না কেন একটি কমান্ডিং উপস্থিতি ধারণ করে!এই সম্ভাব্য বিস্কুট জারগুলির সবচেয়ে সুবিধাজনক জিনিস হল যে তাদের ঢাকনাগুলি একটি ধাতব আলিঙ্গন দিয়ে সংযুক্ত থাকে, যা আপনার বিস্কুটগুলিকে সতেজ রাখতে এবং বাসি হওয়ার সম্ভাবনা কম রাখার জন্য জায়গায় চাপলে শক্ত সিল তৈরি করে।

পোস্টের সময়: এপ্রিল-১১-২০২১অন্যান্য ব্লগ