কাচের বোতলের আকৃতি বলতে কী বোঝায়?

আপনি কি কখনও লক্ষ্য করেছেন যে ওয়াইন বোতল বিভিন্ন আকার আছে?কেন?প্রতিটি ধরণের ওয়াইন এবং বিয়ারের বোতল রয়েছে।এখন, আমাদের মনোযোগ আকৃতির দিকে!

এই নিবন্ধে, আমি বিভিন্ন ওয়াইন বোতল এবং বিয়ার বোতল আকার বিশ্লেষণ করতে চাই, তাদের উৎপত্তি থেকে শুরু করে এবং কাচের রঙ পর্যন্ত।তুমি কী তৈরী?চল শুরু করি!

বিভিন্ন ওয়াইনের বোতলের উৎপত্তি এবং ব্যবহার

ওয়াইন স্টোরেজ অবশ্যই ওয়াইনের মতোই পুরানো, যা গ্রীস এবং রোমের প্রাচীন সভ্যতার সময়কার, যেখানে ওয়াইন সাধারণত অ্যাম্ফোরে নামক বড় মাটির পাত্রে সংরক্ষণ করা হত এবং মোম এবং রজন সহ বিভিন্ন উপকরণ দিয়ে সিল করা হত।একটি সংকীর্ণ ঘাড় এবং গোলাকার শরীর সহ ওয়াইনের বোতলের আধুনিক আকৃতিটি 17 শতকে ফ্রান্সের বারগান্ডি অঞ্চলে উদ্ভূত হয়েছিল বলে মনে করা হয়।

ওয়াইনের বোতলগুলি সাধারণত কাচের তৈরি তবে প্লাস্টিক বা ধাতুর মতো অন্যান্য উপকরণ দিয়েও তৈরি করা যেতে পারে।কাচের বোতলগুলি ওয়াইন স্টোরেজের জন্য পছন্দ করা হয় কারণ তারা নিষ্ক্রিয়, যার মানে তারা ওয়াইনের স্বাদ বা গুণমানকে প্রভাবিত করে না।টিনজাত ওয়াইনের পক্ষে একটি ক্রমবর্ধমান আন্দোলন রয়েছে, এই কারণে যে এটি আরও পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ এবং বিয়ারের মতো একক পরিবেশনে বিক্রি করা যেতে পারে, তবে সম্ভাব্য ধাতব গন্ধ এবং স্বাদ কিছু লোকের জন্য একটি সমস্যা।

একটি ওয়াইন বোতলের জন্য আদর্শ আকার হল 750 মিলিলিটার, কিন্তু এছাড়াও আরও অনেক মাপ আছে, যেমন হাফ বোতল (375ml), ম্যাগনাম (1.5L) এবং ডবল ম্যাগনাম (3L), ইত্যাদি। বড় আকারে বোতলগুলি মেথুসালাহ (6L), নেবুচাদনেজার (15L), গলিয়াথ (27L), এবং দানব 30L মেলচিসেডেকের মতো বাইবেলের নাম দেওয়া হয়েছে।বোতলের আকার প্রায়শই ওয়াইনের ধরন এবং এর উদ্দেশ্যযুক্ত ব্যবহার প্রতিফলিত করে।

ওয়াইনের বোতলের লেবেলে সাধারণত ওয়াইন সম্পর্কে তথ্য থাকে, যেমন আঙ্গুরের ধরন, এটি যে অঞ্চলে জন্মেছিল, যে বছর এটি তৈরি হয়েছিল এবং ওয়াইনারি বা প্রযোজক।ভোক্তা এই তথ্য ব্যবহার করে ওয়াইনের গুণমান এবং স্বাদ নির্ধারণ করতে পারেন।

বিভিন্ন মদের বোতল

সময়ের সাথে সাথে, বিভিন্ন অঞ্চল তাদের নিজস্ব অনন্য বোতল আকার বিকাশ করতে শুরু করে।

কেন কিছু ওয়াইন বোতল ভিন্ন আকারের হয়?

ওয়াইন প্রেমীরা, আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন কেন কিছু মদের বোতল অন্যদের থেকে আলাদা আকৃতির হয়?

সত্য হল একটি ওয়াইন বোতলের আকৃতি, আকার এবং নকশা এটির সংরক্ষণ, বার্ধক্য, ডিকানটিং প্রক্রিয়া, বিপণন এবং নান্দনিকতায় একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

যেমনটি আমরা আলোচনা করেছি... বিভিন্ন ধরণের ওয়াইন বোতলের বিভিন্ন আকৃতির খোলা থাকে, যেমন একটি বর্ডো বোতল একটি প্রশস্ত খোলার সাথে বা একটি সংকীর্ণ খোলার সাথে একটি বারগান্ডি বোতল।এই খোলাগুলি পলল এবং ওয়াইন যে পরিমাণ বাতাসের সংস্পর্শে আসে তাতে বিরক্ত না করে ওয়াইন ঢালা সহজে প্রভাবিত করে।একটি প্রশস্ত খোলা, যেমন একটি বোর্দো বোতল, বোতলে আরও বাতাস প্রবেশ করতে দেয় এবং ওয়াইনকে আরও দ্রুত বয়সে পরিণত করতে পারে, যখন একটি সংকীর্ণ খোলা, যেমন একটি বারগান্ডি বোতল, বোতলের মধ্যে কম বাতাস প্রবেশ করতে দেয় এবং মদের গতি কমিয়ে দেয়। বার্ধক্য প্রক্রিয়া।

বোতলের নকশাও ডিকানটিং প্রক্রিয়াকে প্রভাবিত করতে পারে।কিছু বোতল নকশা পলি ছাড়া ওয়াইন ঢালা সহজ করে তোলে, অন্যরা এটি কঠিন করে তোলে।অতিরিক্তভাবে, বোতলে বাতাসের পরিমাণ বোতলের তরল পরিমাণের দ্বারাও প্রভাবিত হয়, যে বোতলটি ওয়াইন দিয়ে শীর্ষে ভরা হয় তার বোতলের মধ্যে একটি বোতলের তুলনায় কম বাতাস থাকবে যা শুধুমাত্র আংশিকভাবে ভরা হয়।

কেন কিছু ওয়াইন ছোট বা বড় বোতলে বোতল করা হয়?

বোতলের আকারও ওয়াইন বয়সের ক্ষেত্রে একটি ভূমিকা পালন করে।ছোট বোতল, যেমন 375ml, ওয়াইনগুলির জন্য ব্যবহৃত হয় যা অল্প বয়সে খাওয়ার উদ্দেশ্যে করা হয়, যখন বড় বোতলগুলি, যেমন ম্যাগনামগুলি, এমন ওয়াইনগুলির জন্য ব্যবহৃত হয় যা দীর্ঘ সময়ের জন্য বয়স্ক হওয়ার উদ্দেশ্যে করা হয়।এর কারণ হল বোতলের আকার বাড়ার সাথে সাথে ওয়াইনের সাথে বাতাসের অনুপাত কমে যায়, যার অর্থ হল ছোট বোতলের চেয়ে বড় বোতলে ওয়াইনের বয়স ধীরে ধীরে হবে।

বোতলের রঙের বিষয়ে, গাঢ় রঙের বোতল, যেমন লাল ওয়াইনের জন্য ব্যবহার করা হয়, হালকা রঙের বোতলগুলির তুলনায় আলো থেকে ভাল সুরক্ষা প্রদান করে, যেমন সাদা ওয়াইনের জন্য ব্যবহৃত হয়।এর কারণ হল বোতলের গাঢ় রঙ বেশি আলো শোষণ করে এবং কম আলো বোতলের ভেতরে ঢুকে ওয়াইন পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে।

এটি লক্ষণীয় যে বোতলের নকশা এবং আকৃতিও ওয়াইনের বিপণন এবং নান্দনিকতাকে প্রভাবিত করতে পারে।লেবেল এবং প্যাকেজিং সহ বোতলের আকার এবং আকার ওয়াইন এবং এর ব্র্যান্ডের সামগ্রিক উপলব্ধিতে অবদান রাখতে পারে।

পরের বার যখন আপনি ওয়াইনের বোতল খুলে ফেলবেন, তখন বোতলের মধ্যে যে জটিল ডিজাইন এবং চিন্তাভাবনা রয়েছে এবং এটি কীভাবে সামগ্রিক ওয়াইনের অভিজ্ঞতাকে প্রভাবিত করে তার প্রশংসা করতে একটু সময় নিন।

এর পরে, আসুন আমরা আপনাকে বিয়ার বোতলের আকর্ষণীয় বিশ্বের সাথে পরিচয় করিয়ে দিই!

নম্র বিয়ার বোতলের সংক্ষিপ্ত ইতিহাস

কোথা থেকে, কখন এবং কিভাবে বিয়ারের উৎপত্তি হয়েছে তা নিয়ে ঐতিহাসিকদের মধ্যে বিতর্ক রয়েছে।আমরা সকলেই যে বিষয়ে একমত হতে পারি তা হল যে বিয়ার তৈরি এবং বোতলের প্রাচীনতম নথিভুক্ত বর্ণনাটি 1800 বিসি গ্রীষ্মের একটি প্রাচীন মাটির ট্যাবলেটে রয়েছে যা ঐতিহাসিকভাবে টাইগ্রিস এবং ইউফ্রেটিস নদীর মধ্যবর্তী অঞ্চল।সেই প্রাচীন রেকর্ড থেকে দেখা যাচ্ছে যে বিয়ার স্ট্র দিয়ে চুমুক দেওয়া হত।

বিয়ার বোতলের বিবর্তন

কয়েক হাজার বছর এগিয়ে যান, এবং আমরা প্রথম গ্লাস বিয়ার বোতলের উত্থান পেতে পারি।এগুলি 1700-এর দশকের গোড়ার দিকে আবিষ্কৃত হয়েছিল, এবং প্রারম্ভিক বিয়ারের বোতলগুলি কর্ক দ্বারা সিল করা হয়েছিল ('স্টপারড'), অনেকটা ঐতিহ্যগত ওয়াইন বন্ধের মতো।প্রথম দিকের বিয়ারের বোতলগুলো মোটা, গাঢ় কাঁচ থেকে উড়িয়ে দেওয়া হতো এবং মদের বোতলের মতো লম্বা গলা ছিল।

পানীয় তৈরির কৌশল যেমন এগিয়েছে, তেমনি বিয়ার বোতলের আকার ও আকারও বেড়েছে।18 শতকের শেষের দিকে, বিয়ারের বোতলগুলি সাধারণ ছোট-ঘাড় এবং নিম্ন-কাঁধের আকার নিতে শুরু করেছিল যা আমরা আজকে অনেক দেখি।

19 শতকে এবং তার পরেও ডিজাইন উদ্ভাবন

19 শতকের শেষার্ধে, বেশ কয়েকটি স্বতন্ত্র বোতলের আকার এবং আকার পপ আপ হতে শুরু করে।

এই বোতল অন্তর্ভুক্ত:

• ওয়েইস (জার্মান গম)
• স্কোয়াট পোর্টার
• লম্বা গলার রপ্তানি

আজকের বেশিরভাগ ঐতিহ্যবাহী বিয়ার বোতলের আকার 20 শতক জুড়ে উদ্ভূত হয়েছিল।আমেরিকায়, ছোট-ঘাড়-ও-বডিড 'স্টাবিস' এবং 'স্টেইনিস' সরাসরি আবির্ভূত হয়েছিল।

Stubby এবং steinie

বিয়ারের জন্য ব্যবহৃত একটি ছোট কাচের বোতলকে সাধারণত স্টাবি বা মূলত একটি স্টেনি বলা হয়।স্ট্যান্ডার্ড বোতলের চেয়ে খাটো এবং চ্যাপ্টার, স্টাবিগুলি পরিবহনের জন্য একটি ছোট জায়গায় প্যাক করে।স্টেইনি 1930 সালে জোসেফ শ্লিটজ ব্রুইং কোম্পানি দ্বারা প্রবর্তিত হয়েছিল এবং বিয়ার স্টেইনের আকৃতির সাদৃশ্য থেকে এর নামটি এসেছে, যা বিপণনে জোর দেওয়া হয়েছিল।বোতলগুলি কখনও কখনও পুরু কাচ দিয়ে তৈরি করা হয় যাতে বোতলটি পুনর্ব্যবহার করার আগে পরিষ্কার করা যায় এবং পুনরায় ব্যবহার করা যায়।একটি স্টাবির ক্ষমতা সাধারণত 330 এবং 375 ML এর মধ্যে হয়।স্টাবি বোতলের কিছু প্রত্যাশিত সুবিধা হ'ল পরিচালনার সহজতা;কম ভাঙ্গন;হালকা ওজন;কম সঞ্চয় স্থান;এবং মাধ্যাকর্ষণ নিম্ন কেন্দ্র।

লংনেক, ইন্ডাস্ট্রি স্ট্যান্ডার্ড বোতল (ISB)

উত্তর আমেরিকার লম্বা গলা হল এক ধরনের বিয়ারের বোতল যার গলা লম্বা।এটি স্ট্যান্ডার্ড লংনেক বোতল বা ইন্ডাস্ট্রি স্ট্যান্ডার্ড বোতল (ISB) নামে পরিচিত।আইএসবি লংনেকগুলির একটি অভিন্ন ক্ষমতা, উচ্চতা, ওজন এবং ব্যাস রয়েছে এবং গড়ে 16 বার পুনরায় ব্যবহার করা যেতে পারে।ইউএস আইএসবি লংনেক 355 মিলি।কানাডায়, 1992 সালে, বৃহৎ ব্রুয়ারিগুলি সকলেই স্ট্যান্ডার্ড ডিজাইনের একটি 341 মিলি লংনেক বোতল ব্যবহার করতে সম্মত হয়েছিল (নাম AT2), এইভাবে প্রথাগত স্টাবি বোতল এবং ব্রুয়ারি-নির্দিষ্ট লং-নেকগুলির একটি ভাণ্ডার প্রতিস্থাপন করা হয়েছিল যা মাঝামাঝি সময়ে ব্যবহার করা হয়েছিল। -1980 এর দশক।

বন্ধ

বোতলজাত বিয়ার বিভিন্ন ধরণের বোতলের ক্যাপগুলির সাথে বিক্রি হয়, তবে প্রায়শই ক্রাউন ক্যাপ সহ, যা ক্রাউন সিল নামেও পরিচিত।শ্যাম্পেন ক্লোজারের মতো একটি কর্ক এবং মিউজলেট (বা খাঁচা) দিয়ে বেশ কয়েকটি বিয়ার বিক্রি করা হয়।এই বন্ধগুলি 19 শতকের শেষের দিকে ক্রাউন ক্যাপ দ্বারা প্রধানত স্থানান্তরিত হয়েছিল কিন্তু প্রিমিয়াম বাজারে টিকে ছিল।অনেক বড় বিয়ার তাদের রিসিলিং ডিজাইনের কারণে স্ক্রু ক্যাপ ব্যবহার করে।

বিয়ার বোতল কি মাপ?

এখন আপনি বিয়ার বোতলের ইতিহাস সম্পর্কে কিছুটা জানেন, আসুন আজকের সবচেয়ে জনপ্রিয় বিয়ার বোতলের আকার বিবেচনা করি।ইউরোপে, 330 মিলিলিটার মান।ইউনাইটেড কিংডমে একটি বোতলের আদর্শ আকার হল 500 মিলিমিটার।ছোট বোতল সাধারণত দুটি আকারে আসে - 275 বা 330 মিলিলিটার।মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, বোতল সাধারণত 355 মিলিলিটার হয়।স্ট্যান্ডার্ড আকারের বিয়ার বোতল ছাড়াও, একটি "বিভক্ত" বোতল রয়েছে যা 177 মিলিলিটার ধারণ করে।এই বোতল আরো শক্তিশালী brews জন্য হয়.বড় বোতল ধারণ করে 650 মিলিলিটার।একটি কর্ক এবং তারের খাঁচা সহ ক্লাসিক শ্যাম্পেন-স্টাইলের 750-মিলিলিটার বোতলও জনপ্রিয়।

গয়িং: কাচের বোতলে আপনার সঙ্গী

আপনি কি কখনও ব্যক্তিগতভাবে সমস্ত বিভিন্ন বোতলের আকার দেখেছেন যা আমরা এখানে উল্লেখ করেছি?আপনার প্রিয় বোতল আকৃতি কি?একটি মন্তব্য রেখে আমাকে জানান.